明日が久しぶりの出勤なので今からドキドキしています。 数日前から本当に楽になって体調が良いので、今日はちゃんとご飯を作りました。 かれこれ2ヶ月以上ぶり？の普通の夜ご飯…！！ 夫が鶏胸肉のキムチ炒めを作り、私が人参しりしりとトマトとキュウリのサ…

諸事情により今日は年度末ですが仕事はおやすみでした。そこで、前々から予約していたイタリアンレストランへ母と誕生日ランチに行ってきました。自分の稼いだ金で親に奢れる幸せよ。 味も見た目もとっても美味しいんだけど、カジュアル目な雰囲気なので肩肘…

土曜日ご飯。 無限ピーマンと、おつまみ刺身、おみつご飯のお稲荷さんです。 リモコンとかタッパーはご容赦ください。いつもこんなもんです！ お稲荷さんは、岩下の新生姜を刻んで混ぜた酢飯をつつんでいて、とにかく想像以上美味しかった。 ちゃっかり残り…

思った以上に美味しそうに焼けた目玉焼きトースト。しかし、アルミホイルを敷いてしまったがために底部分はやわやわ・・・でもアルミホイルを敷かないと白身が溢れ出しそうで怖かったんだけど、一体どうすれば上手く焼けるのだろうか。 最近買ったグルメ本。…

緊急事態宣言は延長になりましたが、来週から仕事がおそらくフル復帰になりそうです。 必ずしも前回と同程度の出勤抑制が必要とは思ってなかったので良いのですが、一旦休みになると元の生活に戻すのにエネルギーが要るのでそれがね‥。 しかし、ほんのりとし…

以前からコツコツとつくっていたのが形になり始めたのでお披露目。と言っても、絵とか書けないので完全手書き文字のみなのですが～（汗 私、料理は好きでも嫌いでもないのですが、何か作ろうと思った時に「前食べたあれ美味しかったな～でも何のレシピ見て作…

今週から週2出勤となったので家をきれいに整頓し始めました。 まずは、ずっと直置きしていた調味料を浮かす収納にしてみました。100均なら別に失敗してもいいかな・・・と思ったので、白いワイヤー類は全部100円で揃えました。思った以上にすっきりしたので…

今年はクリスマスが平日ということで、昨日前倒しでクリスマスディナーを作りました。昨年と同様、「きのう何食べた？」のクリスマスディナーに出てきたほうれん草のラザニアを作り、今年は新たにスペアリブに挑戦。あとは、サラダとガーリックトースト、年…

昨今のポテサラ騒動の影響では決して無いんですが、母から野菜が色々送られてきて材料が揃ったため、週末にポテトサラダを作りました。いつもと同じレシピでも良かったんですけど、今回はYouTuberのリュウジさんの「至高のポテサラ」を参考にしました。控え…

◎新しく買ったサンダルを履いてみました。BEAMSとCrocsのコラボ商品で「イザベラ」という種類のものなのですが、CrocsなのでBEAMSの割に安い！私は職場ではもう5年程パンプス型のCrocsを履いておりまして、全然壊れないしすっごい楽なんですよね。ただ、普段…

以前ポケットに入れて洗濯しおシャカにしてしまって以来、しばらく買わなくてもいいかなと思っていたんだけど、給付金も入ることだし新しいワイヤレスイヤホンを買っちゃいました。 色々検討した結果、インスタでよく見るsudioにしてみました。オーディオ機…

自分甘やかし。 最近、生野菜をたっぷり摂ることにハマっています！ レタスだけじゃ寂しいから、水菜やキュウリ、トマト等も買ってきてストックし、ミックスビーンズをかけて食す。 目玉焼きも欠かせません。 この日はお肉無しですが、普段の朝昼ご飯には＋…

明日、開店しますっ！！ このためにカクヤスでお酒買い込みましたっ（暇人）。 でもバイスサワーは在庫切れでした（涙 だいたい作り置きか冷食、もしくは缶詰なのでササッと出せるやつ。 最近身に沁みてわかりましたが、業務用スーパーの揚げ物はホントにウ…

苺の季節が終わる頃だからか、スーパーですごく安くなっていました。 ほんとはこれでフルーツサンドを自分で作ったりしたかったけど最近よく食べてるので自粛・・・。 熟しきっていて翌日には少し傷んでしまっていたけど、甘くて美味しい！ ムーミンタッパー…

どうやら、自粛生活に入ると室内ご飯に凝りだすようだ。 うちは昨夜はたこ焼きパーティー、今日は近所の魚介系居酒屋さんのテイクアウトで晩酌する予定。 先日買い物する時にたこ焼きの粉を探したけど、なかなか見つからず、お好み焼きの粉もホットケーキの…

近所のカフェが業務縮小しており、普段はやってないテイクアウトが可能になっていたので前も食べたフルーツサンドを買ってきてみた。ひとりで3切れ食べたもんねー。苺の酸味が美味です。珈琲も近所の酒屋さんで豆をひいてもらったもの。最近やっと自分の好み…

平日代休が取れたので、なかなか行けない人気のフルーツサンドを食べてきました。美しき断面。ときめき。おま痩せるつもりあんのか？っていうツッコミはどうか今だけ置いておいてください。今週の私はこのために生きてきた。クリームの水分が少なめ且つ甘さ…

自画自讃するのもどうかと思いますが、ここ最近試してみて美味しかったのがミネストローネをカレーにアレンジするという手法。大量のミネストローネを作って平日一人でちょこちょこ食べながら、週末にカレールーとバターで炒めた鶏もも肉を投入して、はちみ…

先週末、自宅でサムギョプサルを作りました。食べるのに熱心で写真を撮るのは忘れました。 作ると言ってもタレを作っておくだけで、あとはホットプレートで肉や野菜を焼いてレタスかサンチュに巻いて食べるだけなんだけど。タレは、コチュジャンと味噌と砂糖…

今日、久しぶりに実家に帰って黒猫と和解してきました。 正月に夫と義兄を連れて帰ったので怖くて出てこれなかったんですね。 別に怖かない人たちなんだけど、緊張したよねごめんね。 んで、母がまだ2月なのにひな祭りのお内裏様とお雛様（幼稚園時分のabomi…

豚肉きました～～～（感涙 すごい～～～～～～3.6㌔あります。 切り落とし×4パック しゃぶしゃぶ用薄切り肉×１パック バラ肉×1パック ロース肉×1パック 生姜焼き用肉×1パック 以上で、15000円の寄付となりました（実費は他の自治体に寄付しても上限額に対し2…

社会人の人たちは今日から出勤の方が多いかと思いますが、私は明日が新年はじめての出勤となります。 本当に起きれるか心配…。 今朝は夫の爆音目覚ましで一緒に飛び起きてしまったのですが、普段私のほうが彼より1時間早く起きるので、ああ明日はもっと早く…

さてさて、今年はクリスマスイヴもクリスマス当日も平日ということで、２１日・２２日にクリスマスっぽい事をする人が集中していたのかなという感じでしたね。 今年のXmasディナーは・・・ ところで、今年の私は「きのう何食べた」の定番クリスマスご飯を作…

ふるさと納税 お米15キロと豚肉セット3.6キロの返礼品がもらえる自治体に寄附しました。楽天ふるさと納税ならポイントも貯まるので一石二鳥！item.rakuten.co.jp item.rakuten.co.jp12月末までに寄附すれば、翌年度の住民税が控除されるようです。しかし良い…

去年、人気すぎてカルディから消え去ったと噂の「シロップ漬け氷砂糖」を買ってきた。ダージリンが人気っぽいけど、ラム漬けの氷砂糖が一番ダメ。ホットミルクに入れたりなんかしたら、ラムの香りが立つ眠りを誘う美味しいホットミルクになってしまう…しかも…

ここ数年で日本酒の美味しさに目覚めたので（とは言え飲み過ぎると悪酔いする）、自分のお気に入りの銘柄を色々見つけたいな～と思ってる。そこで、最近の話でもないのですが職場の人と日本酒を取り揃えたお店に行ってきたことを思い出したので備忘録を兼ね…

先日彼と一緒に行った居酒屋で出てきたビール。私は手前のノーマルサイズを嗜んだけど、彼は奥のマンモスサイズを注文。馬鹿でかくてビックリしました。最近、お得感を煽るためなのかこういうビッグサイズのジョッキを出すお店が増えた気がするな～。でも私…

春だというのに東京は寒いのです。桜も例年に比べると満開まで少し時間を要しているようで・・・。ここ数年の間、毎年桜の時期にはお花見がてらちょっといいランチを食べにでかけるのが恒例になっています。一昨年は吉祥寺、昨年は竹橋ときて、今年は新宿に…

先週末の話ですが、姉と一日じっくり遊んできました～。去年の年末に姉が、自転車で飛ばせば15分くらいでお互いの家につく距離に引っ越してきたのです。それ以降、月1くらいで中間地点で集まって遊ぶようになりました。今回はずっと行きたいと思っていたヒグ…

先日グルメ漫画に関する記事を書いたけど、食とか生活にまつわるエッセイ漫画も好きです。幼少期は、絵本や児童書とかも、美味しそうな食べ物の絵が書いてあるものを好んで読んでいた記憶があります。要するに食べることが好きなんだろうな・・・（太）。 だ…